Bevroren schelvisporties

De delicatesse van IJslandse schelvis (1 kg)

Onze schelvis is een waar symbool van de zuivere wateren van IJsland, ambachtelijk en verantwoord gevangen in het hart van de Noord-Atlantische Oceaan. Geselecteerd om zijn onvergelijkbare finesse, wordt het onmiddellijk na de vangst ingevroren om zijn unieke textuur en uitzonderlijke voedingswaarde te behouden.

Het vlees, van een stralende witheid en grote zuiverheid, onderscheidt zich door een zachte en subtiele smaak, fijner dan die van kabeljauw. Zeer geliefd bij fijnproevers en kinderen vanwege zijn lichtheid, biedt schelvis een malse textuur die prachtig afschilfert, waardoor elke hap een moment van maritieme zachtheid wordt.

Praktisch formaat & Versheid:

We hebben deze doos van 1 kg ontworpen om uw dagelijks leven te vereenvoudigen zonder concessies te doen aan de kwaliteit:

• 8 porties van 125 g: regelmatige sneden voor een gelijkmatige bereiding.

• Ideale bewaring: verdeeld in 2 zakjes van 4 porties, zodat u kunt koken naar behoefte en tegelijkertijd optimale bescherming in de vriezer behoudt.

Perfect voor een luxe zelfgemaakte Fish & Chips, lichte stoombereiding of gewoon gebakken met een klontje citroenboter.