Trakteer uzelf op het absolute pronkstuk van de zee met onze rug van licht gezouten kabeljauw
(Bacalao). Als ultiem nobel product biedt deze grote rug ongelooflijk dik, gelaagd en royaal vlees. Het is het ideale product voor feestmaaltijden of gezellige familiebijeenkomsten, waarbij u het zelf kunt snijden naar wens of in zijn geheel in de oven kunt roosteren.
Individueel diepgevroren (IQF) om de absolute versheid tot in de kern te behouden, wordt het vervolgens vacuümverpakt om de delicate textuur en smaken optimaal te beschermen tot in uw keuken.
-
Groot formaat: Een prachtige hele rug van ongeveer 500 g x 2 stukken
-
Premium verpakking: Vacuümverpakt en IQF-diepgevroren, ideaal voor perfecte bewaring zonder enig kwaliteitsverlies.
-
Klaar om te bereiden: Dankzij de lichte zoutbereiding is de ontzoutingstijd aanzienlijk korter dan bij een klassieke kabeljauw, waardoor u de perfecte balans tussen traditie en gemak krijgt.
-
Verpakking: Hele rug vacuümverpakt (IQF)
-
Totaalgewicht: ~800 g
-
Bewaring: Diepgevroren product, bewaren in de vriezer.