Zeetong Rug met vel

Name: Eglefin Dos Avec peau
Rating: 4.90 (10 reviews)

€31,16 EUR

~~€31,16 EUR~~ €31,16 EUR

€31,16 kg

Uitverkocht

Inclusief belastingen. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Kaliber: 200g+ 200g+ 400g+

Grootte van de doos: 1 kg 1 kg 2 kg

Beschrijving

Verse schelvisrug uit IJsland, verkrijgbaar in 200 g+ of 400 g+, met huid, met fijn, delicaat parelmoerkleurig vlees.
De huid maakt bakken in de pan mogelijk, waarbij de filet zacht en licht blijft, met een aangenaam contrast tussen knapperig en smeltend.
Gevangen in de koude noordelijke wateren, onthult het een natuurlijke frisheid en een grote finesse in de mond.

Schelvis bereiden

Lees onze gids over schelvis voor de verschillen tussen filet en rug. Bekijk ook het recept voor schelvisrug uit de pan en houd bij de bereiding rekening met de dikte van je stuk vis.

5 stars: 9 (90%)
4 stars: 1 (10%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Excellente fraîcheur et délicieux

Tres bonne presentation et surtout tres bon

je suis ravie de mes commandes
Dos de cabillaud, dos d'eglefin, saumon...
Parfait
A bientôt

sublime.......... a conseiller vivement !!

TRES BONS FILETS EGLEFIN UN VRAI REGAL

Délicieux ! J’ai été bluffée par la fraîcheur du poisson. Bref j’ai adoré j’ai d’ailleurs refait une commande cette fois ci j’ai pris de la morue elle sera la reine de mon plat d’aïolis dans le midi de la France 👍