Portion de morue légèrement salée (Bacalao) congelés

Découvrez l'authenticité d'un grand classique de la mer avec nos Portion de morue légèrement salée (Bacalao). Issus d'une pêche responsable, ces pavés épais offrent une chair ferme, généreuse et subtilement iodée, idéale pour retrouver toutes les saveurs de la cuisine traditionnelle méditerranéenne.

Grâce à notre procédé de surgélation rapide IQF (Individually Quick Frozen), chaque pavé est surgelé individuellement pour préserver intactes sa fraîcheur, sa texture et ses qualités nutritionnelles.

• Format pratique : Pack de 4 pavés conditionnés individuellement.

• Portionnement idéal : Environ 125g par pièce (poids total du pack : 500g), la portion parfaite pour une personne.

• Prêt à cuisiner : Légèrement salés, ces pavés nécessitent un dessalage beaucoup plus court que la morue traditionnelle, vous faisant gagner un temps précieux en cuisine.

• Conditionnement : 2x Pack de 4 pièces (IQF)

• Poids moyen par pièce : ~125g

• Poids total : 1000g