Kabeljauwwangen - diepvries

De subtiliteit komt bijzonder goed tot zijn recht gestoomd of in papillot met wat citruszeste. Het is een edele vis die weinig kunstgrepen nodig heeft om te schitteren. Edele en delicate kabeljauwwangen, ingevroren om hun kwaliteit te behouden. Deze doos van 1 kg bevat 8 porties van 125 g, verpakt in 2 zakjes van 4 porties voor maximale flexibiliteit in de keuken. Elegant formaat, ideaal voor een presentatie die een chef-kok waardig is. De subtiliteit van deze wangen komt volledig tot uiting bij lichte stoom of in papillot met wat citruszeste. Een edele vis die weinig kunstgrepen nodig heeft om te schitteren. Snelle en veilige levering om de versheid bij ontvangst te garanderen.

Praktisch Formaat & Versheid:

Deze doos van 1 kg combineert haute cuisine met gebruiksgemak:

• 8 porties van 125 g: een elegant formaat voor een presentatie die een chef-kok waardig is.

• Totale flexibiliteit: 2 zakjes van 4 porties om de kwaliteit van elk stuk te bewaren tot het moment van proeven.