Sachets Cuisson Papillote Autocollants Spécial Poisson – Lot de 10

Le secret des poissonniers pour un poisson toujours nacré, fondant et parfumé, sans odeur dans la cuisine ni vaisselle à récurer : découvrez nos sachets cuisson papillote autocollants (lot de 10).

Conçus avec une face en papier kraft alimentaire et une fenêtre transparente haute résistance, ces sachets de cuisson individuels se ferment hermétiquement en une seconde grâce à leur bande autocollante intégrée. À la chaleur, le sachet gonfle légèrement pour cuire votre poisson à l'étouffée dans son propre jus et concentrer tous les arômes de vos herbes, épices et agrumes.

Pourquoi vous allez les adopter au quotidien ?

• Cuisson inratable et ultra-moelleuse : Fini le poisson trop cuit ou desséché. La vapeur douce préserve la texture nacrée de vos dos de cabillaud, pavés de saumon, ombles chevaliers ou filets d'églefin.
• Sain et léger : Permet une cuisson savoureuse sans ajout obligatoire de matière grasse — ou simplement avec un filet d'huile d'olive, une rondelle de citron et une branche d'aneth.
• Zéro odeur, zéro vaisselle : Le sachet hermétique retient les vapeurs de cuisson dans le four comme au micro-ondes et garde vos plats parfaitement propres.
• Fenêtre transparente pratique : Surveillez la cuisson d'un coup d'œil sans ouvrir le sachet.

Mode d'emploi en 3 gestes

1. Garnissez : Glissez un filet ou pavé de poisson (150 g à 250 g) dans le sachet avec vos aromates (citron, thym, aneth, petits légumes émincés, filet de vin blanc ou lait de coco), sel et poivre.
2. Scellez : Retirez la languette protectrice, repliez le rabat et pressez la bande autocollante pour fermer le sachet.
3. Cuisez : Déposez le sachet à plat (fenêtre transparente vers le haut) :
   • Au four traditionnel préchauffé (180 °C) : 12 à 15 minutes selon l'épaisseur du filet.
   • Au micro-ondes : 2 min 30 à 4 minutes pour un repas express prêt en un éclair.

Caractéristiques & Précautions d'emploi

• Conditionnement : Lot de 10 sachets cuisson individuels à usage unique
• Matériaux : Papier kraft apte au contact alimentaire, film transparent résistant à la chaleur et bande adhésive de fermeture
• Compatibilité : Four traditionnel (chaleur tournante ou statique jusqu'à 200 °C maximum) et four à micro-ondes
• Précautions : Ne jamais utiliser avec la fonction gril du four ni au contact direct d'une flamme ou des parois chauffantes. Attention à la vapeur chaude lors de l'ouverture du sachet après cuisson (inciser délicatement aux ciseaux).