Collection: Crevettes

Crevettes de Madagascar Fraîches : La Reine des Crevettes

Considérée par les gastronomes comme la meilleure crevette au monde, la crevette de Madagascar est célèbre pour sa chair ferme, croquante et sa saveur subtilement sucrée. Sélectionnées fraîches par nos soins directement sur le marché de Boulogne-sur-Mer — le premier port de transformation des produits de la mer en France —, nous les acheminons avec soin jusqu'à votre porte.

L'Excellence d’un Produit d'Exception

Élevées ou pêchées dans les eaux préservees et baignées de soleil de l'océan Indien, ces crevettes bénéficient d'un environnement naturel d'exception. Leur couleur éclatante et leur qualité gustative supérieure en font le produit star de vos repas de fête comme de vos dîners improvisés.

  • Une texture incomparable : Une chair dense, juteuse et très croquante sous la dent.

  • Un goût raffiné : Une saveur douce, naturellement sucrée et légèrement iodée.

  • Du marché de Boulogne à chez vous : Sélectionnées chaque matin sur les étals des mareyeurs boulonnais, nous vous garantissons une fraîcheur optimale et une chaîne du froid maîtrisée jusqu'à votre domicile.

Conseils de Dégustation

Ces crevettes se suffisent à elles-mêmes ! Dégustez-les simplement froides avec une mayonnaise maison ou un filet de citron. Pour une version chaude, saisissez-les rapidement à la poêle à feu vif avec un trait d'huile d'olive, de l'ail et du persil frais, ou faites-les griller quelques minutes au barbecue.