Lieu noir à la poêle, beurre citronné Quinze minutes, une poêle bien chaude, une noix de beurre : la façon la plus rapide de réussir le lieu noir. sept. 2026
Filet de lieu noir au four, citron et légumes rôtis Tout dans un plat : le lieu noir cuit sur ses légumes, au four, en 25 minutes. sept. 2026
Filet d'églefin au four, recette simple au citron Dix à douze minutes à 180 °C, du citron, une noisette de beurre : la recette la plus simple pour un filet d'églefin. sept. 2026
Filet d'omble chevalier au four, agrumes et aneth Vingt minutes, un plat, des agrumes : la cuisson au four qui respecte la chair fine de l'omble. sept. 2026
Églefin sauce beurre citron, pommes de terre vapeur Poché puis nappé d'un beurre citron monté en deux minutes : la recette du dimanche à Reykjavík. sept. 2026
Dos de lieu noir, sauce crème et moutarde La recette du dimanche : un dos épais, une sauce crème-moutarde qui fait l'unanimité. sept. 2026
Dos de cabillaud au four à la crème et aux poireaux Une fondue de poireaux, de la crème, un trait de vin blanc, et le dos de cabillaud cuit dedans : le plat du dimanche. sept. 2026
Dos de cabillaud au four, citron et herbes Douze à quinze minutes à 200 °C, du citron, des herbes : la cuisson de référence du dos de cabillaud. sept. 2026
Dos d'églefin à la poêle, beurre et persil Trois minutes côté peau, une minute au beurre : la cuisson du quotidien en Islande, à la minute près. sept. 2026
Dos de cabillaud à la poêle, beurre noisette et citron Quatre minutes côté peau, deux minutes au beurre noisette : la cuisson la plus rapide du cabillaud, à la minute près. sept. 2026
