{"product_id":"portions-filet-de-fletan-frais-4x200g","title":"Portions de Filet de Flétan d'Islande – Pack de 4 x 200 g congelé","description":"\u003cp\u003eQuatre pavés de flétan blanc sauvage d'Islande, calibrés à la perfection pour une cuisson digne d'un grand restaurant.\u003cbr\u003ePlus besoin de découper ni de peser : notre pack de 4 portions de filet de flétan de l'Atlantique (\u003cem\u003eHippoglossus hippoglossus\u003c\/em\u003e – flétan blanc) vous offre 800 g de poisson noble, découpé avec précision en pavés individuels de 200 g.\u003cbr\u003eChaque portion présente une épaisseur régulière qui garantit une cuisson homogène à la seconde près — dorée en surface, nacrée et fondante à cœur. Sa chair blanche, dense et sans arêtes au goût délicatement sucré séduira toute la table.\u003cbr\u003eLes avantages du format 4 x 200 g (800 g) :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZéro découpe, zéro perte : 4 belles portions généreuses de 200 g prêtes à poêler ou à enfourner.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisson régulière garantie : Un calibrage précis réalisé à la main dans notre atelier à Keflavík pour que chaque convive profite de la même cuisson parfaite.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFraîcheur directe d'Islande : De l'océan à votre table en 2 à 3 jours seulement.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlexibilité totale : Cuisinez les 4 portions pour un dîner gastronomique ou congelez-les individuellement dès réception selon vos besoins.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques du produit :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormat : Pack de 4 portions de 200 g (Poids net total : 800 g)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspèce : Flétan de l'Atlantique \/ Flétan blanc (\u003cem\u003eHippoglossus hippoglossus\u003c\/em\u003e)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Pêché à l'état sauvage en Islande (Atlantique Nord-Est, FAO 27)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation : Entre 0 °C et +2 °C au réfrigérateur. Congélation possible dès réception.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConseils de cuisson pour un pavé de 200 g :\u003cbr\u003eSortez vos portions du réfrigérateur 10 minutes avant cuisson pour éviter le choc thermique.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ la poêle (idéal pour un pavé de 200 g) : Saisir 3 minutes côté présentation dans un filet d'huile neutre, retourner, ajouter une belle noix de beurre demi-sel et arroser pendant 2 à 3 minutes.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAu four : 10 minutes à 180 °C avec un filet d'huile d'olive, fleur de sel et un trait de citron frais en sortie de four.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nicelandseafood.fr","offers":[{"title":"800gr","offer_id":56459335762305,"sku":"B1110PS","price":38.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/8120\/1080\/files\/IMG_4197.jpg?v=1793185287","url":"https:\/\/nicelandseafood.be\/products\/portions-filet-de-fletan-frais-4x200g","provider":"Nicelandseafood.fr","version":"1.0","type":"link"}