{"product_id":"portions-filet-de-fletan-congele-4x200g","title":"Porties IJslandse heilbot – Verpakking van 4 x 200 g diepgevroren","description":"\u003cp\u003eVier steaks van wilde IJslandse heilbot, perfect gekalibreerd voor een bereiding die een groot restaurant waardig is.\u003cbr\u003eGeen snijden of wegen meer nodig: ons pakket van 4 porties Atlantische heilbot (\u003cem\u003eHippoglossus hippoglossus\u003c\/em\u003e – witte heilbot) biedt u 800 g edele vis, nauwkeurig gesneden in individuele steaks van 200 g.\u003cbr\u003eElke portie heeft een gelijkmatige dikte die een gelijkmatige garing tot op de seconde garandeert — goudbruin aan de buitenkant, parelmoerachtig en smeltend van binnen. Het witte, stevige en botloze vlees met een subtiel zoete smaak zal iedereen aan tafel verleiden.\u003cbr\u003eDe voordelen van het formaat 4 x 200 g (800 g):\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGeen snijden, geen verlies: 4 mooie, royale porties van 200 g, klaar om te bakken of te bereiden in de oven.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGegarandeerd gelijkmatige garing: Een nauwkeurige kalibratie die met de hand wordt uitgevoerd in ons atelier in Keflavík, zodat elke gast geniet van dezelfde perfecte garing.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDirecte versheid uit IJsland: Van de oceaan naar uw tafel in slechts 2 tot 3 dagen.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTotale flexibiliteit: Bereid de 4 porties voor een gastronomisch diner of vries ze na ontvangst individueel in, afhankelijk van uw behoeften.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eProductkenmerken:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFormaat: Pak van 4 porties van 200 g (Totaal netto gewicht: 800 g)\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoort: Atlantische heilbot \/ Witte heilbot (\u003cem\u003eHippoglossus hippoglossus\u003c\/em\u003e)\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHerkomst: Wildgevangen in IJsland (Noordoost-Atlantisch, FAO 27)\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBewaring: Tussen 0 °C en +2 °C in de koelkast. Bevriezing mogelijk na ontvangst.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBereidingsadviezen voor een steak van 200 g:\u003cbr\u003eHaal uw porties 10 minuten voor bereiding uit de koelkast om thermische schokken te voorkomen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eIn de pan (ideaal voor een steak van 200 g): 3 minuten aan de mooie kant schroeien in een scheutje neutrale olie, omdraaien, een flinke klont halfzoute boter toevoegen en 2 tot 3 minuten besprenkelen.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIn de oven: 10 minuten op 180 °C met een scheutje olijfolie, fleur de sel en een drupje verse citroen na het uit de oven halen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nicelandseafood.fr","offers":[{"title":"800 g","offer_id":56459335762305,"sku":"B1110PS","price":38.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/8120\/1080\/files\/IMG_4197.jpg?v=1793185287","url":"https:\/\/nicelandseafood.be\/products\/portions-filet-de-fletan-congele-4x200g","provider":"Nicelandseafood.fr","version":"1.0","type":"link"}