{"product_id":"grands-filets-dorade-sebaste-islande-avec-peau-3-pack-700g","title":"Grands Filets de Dorade-Sébaste Sauvage d'Islande MSC – Avec Peau (3 pack \/ 700 g)","description":"\u003cp\u003eDécouvrez nos grands filets de Dorade-Sébaste Sauvage d'Islande (\u003cem\u003eSebastes marinus\u003c\/em\u003e), pêchée durablement dans les eaux froides et cristallines de l'Atlantique Nord-Est (FAO27-Va). Très appréciée des amateurs de poisson pour sa chair blanche, ferme et savoureuse qui se tient parfaitement à la cuisson, la dorade-sébaste offre un goût fin, délicat et légèrement sucré.\u003cbr\u003eCe pack de 700 g minimum contient 3 grands filets généreux avec peau et sans arêtes (calibre 200 g+, soit environ 230 à 240 g par filet), scellés dans 3 sachets sous vide individuels prédécoupés. Ce calibre supérieur offre une épaisseur de chair remarquable : sa magnifique peau rouge vif devient délicieusement croustillante lorsqu'elle est saisie à la poêle, tout en protégeant le cœur du filet pour le garder ultra-juteux et fondant.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir nos Grands Filets de Dorade-Sébaste Avec Peau ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCalibre gastronomique (3 grands filets de 200 g+) : De belles pièces épaisses (environ 235 g par filet) correspondant chacune à une véritable assiette principale de restaurant.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 sachets sous vide individuels prédécoupés : Détachez 1, 2 ou 3 grands filets selon vos besoins et laissez le reste parfaitement protégé au congélateur, sans aucun gaspillage.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePêche sauvage certifiée MSC : Pêchée de manière responsable et durable dans les eaux pures d'Islande.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntièrement parés (Avec peau, sans arête) : Prêts à dorer côté peau à la poêle au beurre demi-sel ou à l'huile d'olive, ou à rôtir au four.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFraîcheur d'Islande préservée : Surgélation rapide dans notre atelier en Islande juste après le débarquement, garantissant une chair aussi ferme et savoureuse que le poisson tout juste pêché.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEspèce : Dorade-sébaste (\u003cem\u003eSebastes marinus\u003c\/em\u003e)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZone de pêche : Atlantique Nord-Est (FAO27-Va) – Origine : Islande\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : Pêche sauvage durable certifiée MSC (MSC-CoC-55141-2)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDécoupe : Grands filets avec peau, sans arêtes (Calibre 200 g+, env. 235 g\/pièce)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnement : Pack de 700 g net (3 grands filets surgelés emballés individuellement sous vide)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉtat : Produit surgelé\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation \u0026amp; Préparation : À conserver à -18°C. Décongeler le sachet individuel lentement au réfrigérateur (ou quelques minutes dans l'eau froide) avant cuisson. Ne jamais recongeler un produit décongelé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nicelandseafood.fr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56465907319169,"sku":"B613SAP","price":14.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/8120\/1080\/files\/IMG_4244-2.jpg?v=1793379242","url":"https:\/\/nicelandseafood.be\/products\/grands-filets-dorade-sebaste-islande-avec-peau-3-pack-700g","provider":"Nicelandseafood.fr","version":"1.0","type":"link"}