{"product_id":"filets-dorade-sebaste-islande-avec-peau-8-pack-700g","title":"Filets de Dorade-Sébaste Sauvage d'Islande MSC – Avec Peau (8 pack \/ 700 g)","description":"\u003cp\u003eDécouvrez nos filets de Dorade-Sébaste Sauvage d'Islande (\u003cem\u003eSebastes marinus\u003c\/em\u003e), pêchée durablement dans les eaux froides et cristallines de l'Atlantique Nord-Est (FAO27-Va). Très appréciée des amateurs de poisson pour sa chair blanche, ferme et savoureuse qui se tient parfaitement à la cuisson, la dorade-sébaste offre un goût fin, délicat et légèrement sucré.\u003cbr\u003eCe pack de 700 g contient 8 filets avec peau et sans arêtes (calibre 80 g+, soit environ 85 à 95 g par filet), présentés dans une plaque pratique de 8 sachets sous vide individuels prédécoupés. Sa magnifique peau rouge vif devient délicieusement croustillante lorsqu'elle est saisie à la poêle, tout en protégeant la chair pour la garder juteuse et fondante.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir nos Filets de Dorade-Sébaste Avec Peau ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePortionnage ultra-pratique (8 sous-vides individuels) : Détachez uniquement le nombre de filets dont vous avez besoin et laissez le reste parfaitement protégé au congélateur, sans aucun gaspillage.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePêche sauvage certifiée MSC : Pêchée de manière responsable et durable en Islande.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFraîcheur d'Islande préservée : Surgélation rapide dans notre atelier en Islande juste après le débarquement, garantissant une chair aussi ferme et savoureuse que le poisson tout juste pêché.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeau croustillante et sans arêtes : Entièrement parés et sans arêtes, idéals à dorer côté peau à la poêle au beurre demi-sel ou à l'huile d'olive.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEspèce : Dorade-sébaste (\u003cem\u003eSebastes marinus\u003c\/em\u003e)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZone de pêche : Atlantique Nord-Est (FAO27-Va) – Origine : Islande\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : Pêche sauvage durable certifiée MSC (MSC-CoC-55141-2)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDécoupe : Filets avec peau, sans arêtes (Calibre 80 g+)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConditionnement : Pack de 700 g net (8 filets surgelés emballés individuellement sous vide)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉtat : Produit surgelé\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservation \u0026amp; Préparation : À conserver à -18°C. Décongeler le sachet individuel au réfrigérateur (ou quelques minutes dans l'eau froide) avant cuisson. Ne jamais recongeler un produit décongelé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nicelandseafood.fr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56465790140801,"sku":"B610SAP","price":10.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/8120\/1080\/files\/IMG_4216.jpg?v=1793375207","url":"https:\/\/nicelandseafood.be\/fr\/products\/filets-dorade-sebaste-islande-avec-peau-8-pack-700g","provider":"Nicelandseafood.fr","version":"1.0","type":"link"}